¿Por qué dicen que la carne produce cáncer?

            Muchos seguramente habrán oído hablar de que en los últimos día la OMS (Organización Mundial de la Salud) ha dicho que la carne, si se come en grandes cantidades, te puede producir cáncer de colon, lo que puede llevar a la muerte. Estaréis pensando que esto es una exageración, que por ejemplo vuestro abuelo o padre ha comido carne toda su vida y no le ha pasado nada, puede ser verdad pero pensad una cosa , los animales antes como vivían, a que no estaban encerrados en una caja en la que no podían ni girar la cabeza o les obligaban a comer por un tubo.

                              

Esto de que maltraten a los pollos o a los cerdos no es la causa por la que la carne te produzca cáncer de colon sino la comida que les dan y todas las vacunas que les hacen para que no se mueran o para que no se pongan malos. Algunos de esos productos son:

Número E	Sustancia/clase	Alimentos en los que se usan
E 200-203	Ácido sórbico y sorbatos	Queso, vino, fruta desecada, compotas, acompañamientos, etc.
E 210-213	Ácido benzoico y benzoatos	Verduras en vinagre, mermeladas y gelatinas bajas en azúcar, frutas confitadas, semiconservas de pescado, salsas, etc.
E 220-228	Anhídrido sulfuroso y sulfitos	Fruta desecada, frutas en conserva, productos a base de patata, vino, etc
E 235	Natamicina	Tratamiento de la cubierta exterior del queso y los embutidos
E 249-252	Nitritos y nitratos	Embutidos, bacon, jamón, foie-gras, queso, arenques en vinagre, etc.

Todos estos productos se ponen en la gran parte de la carne procesada que suelen ser salchichas, hamburguesas, chorizos... y estas carnes son "las sobras" con las que hacen una pasta, lo juntan todo y después le ponen sal, saborizantes y lo productos químicos que se han mencionado antes, y después les dan forma para venderlos como salchichas o diferentes embutidos. 

Esto es como fumar, todos dicen que no pasa nada si fumas tres cigarrillos al día y después te encuentras que tienes un cáncer pulmonar y que ya no tiene solución, pues lo mismo con la carne , deberíais controlar vuestra alimentación y dejar de comer solo chorizos o salchichas e intentar comer frutas y verduras por lo menos cada día y legumbres unas dos veces a la semana. Pero esto ya depende de cada persona, porque algunos dirán que porque yo sea vegetariano intento hacer que otras personas hagan lo mismo que yo y no es verdad.

En fin espero que reflexionéis que no es por mi sino por vuestra salud y que sepais lo que coméis cada día en vuestro bocata.